Galinha à tailandesa (sweet and sour chicken)

Ingredientes
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Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Reaquecimento wok gordura (óleo de oliva ou óleo que você selecionou).
- Frite o alho e frango (previamente cortados em pequenos pedaços finos) para alourarem.
- Adicione a cebola (cortada em pequenos quartos), gengibre (finas fatias), pimenta (cortado em pedaços), água (2 xícaras) e sal.
- Envolva tudo muito bem.
- Cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo médio.
- Últimos 5 minutos, adicione o abacaxi (cerca de 4 fatias cortadas em pedaços) e tomate cereja.
- Também ao longo das ketchup, malguetas e coentro.
- Deixe em fogo baixo por 5 minutos, e está pronto para servir.