Galinha à tailandesa (sweet and sour chicken)

Name: Galinha à tailandesa (sweet and sour chicken)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: pt
Ingredients: 1 pacote de peitos de frango; 1 cebola; 1 pimentão; Abacaxi em calda; 1 embalagem de tomates cereja; 1 colher de sopa de ketchup; Amarelo Açúcar (2 colheres de chá); Molho de soja (q.s.); Alho (6 dentes); Fat (azeite de oliva 2 dl, 2 colheres de sopa de óleo de palma ou); Ginger (q.s.); Suco de 1 limão; Água (2 xícaras); Sal (1 colher de sopa); Peppers (2) * opcional; Coentro para polvilhar; Juntos,; molho de soja,; açúcar e; suco de lima

Prato Principal

1 porções

10 min

20 min

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Galinha à Tailandesa (Sweet and Sour Chicken)

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Ingredientes

Número de doses: 1

1 pacote de peitos de frango

1 cebola

1 pimentão

Abacaxi em calda

1 embalagem de tomates cereja

1 colher de sopa de ketchup

Amarelo Açúcar (2 colheres de chá)

Molho de soja (q.s.)

Alho (6 dentes)

Fat (azeite de oliva 2 dl, 2 colheres de sopa de óleo de palma ou)

Ginger (q.s.)

Suco de 1 limão

Água (2 xícaras)

Sal (1 colher de sopa)

Peppers (2) * opcional

Coentro para polvilhar

Juntos,

molho de soja,

açúcar e

suco de lima

Preparação

Reaquecimento wok gordura (óleo de oliva ou óleo que você selecionou).
Frite o alho e frango (previamente cortados em pequenos pedaços finos) para alourarem.
Adicione a cebola (cortada em pequenos quartos), gengibre (finas fatias), pimenta (cortado em pedaços), água (2 xícaras) e sal.
Envolva tudo muito bem.
Cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo médio.
Últimos 5 minutos, adicione o abacaxi (cerca de 4 fatias cortadas em pedaços) e tomate cereja.
Também ao longo das ketchup, malguetas e coentro.
Deixe em fogo baixo por 5 minutos, e está pronto para servir.

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