Petitchef

Galinha à Tailandesa (Sweet and Sour Chicken)

Prato Principal
1 porções
10 min
20 min
Médio

Ingredientes

1

Preparação

  • Reaquecimento wok gordura (óleo de oliva ou óleo que você selecionou).
  • Frite o alho e frango (previamente cortados em pequenos pedaços finos) para alourarem.
  • Adicione a cebola (cortada em pequenos quartos), gengibre (finas fatias), pimenta (cortado em pedaços), água (2 xícaras) e sal.
  • Envolva tudo muito bem.
  • Cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo médio.
  • Últimos 5 minutos, adicione o abacaxi (cerca de 4 fatias cortadas em pedaços) e tomate cereja.
  • Também ao longo das ketchup, malguetas e coentro.
  • Deixe em fogo baixo por 5 minutos, e está pronto para servir.

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10/03/2024

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