Name: Galinha à tailandesa (sweet and sour chicken)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pacote de peitos de frango; 1 cebola; 1 pimentão; Abacaxi em calda; 1 embalagem de tomates cereja; 1 colher de sopa de ketchup; Amarelo Açúcar (2 colheres de chá); Molho de soja (q.s.); Alho (6 dentes); Fat (azeite de oliva 2 dl, 2 colheres de sopa de óleo de palma ou); Ginger (q.s.); Suco de 1 limão; Água (2 xícaras); Sal (1 colher de sopa); Peppers (2) * opcional; Coentro para polvilhar; Juntos,; molho de soja,; açúcar e; suco de lima

Galinha à Tailandesa (Sweet and Sour Chicken)

Prato Principal

1 porções

10 min

20 min

Médio

Preparação

Reaquecimento wok gordura (óleo de oliva ou óleo que você selecionou).
Frite o alho e frango (previamente cortados em pequenos pedaços finos) para alourarem.
Adicione a cebola (cortada em pequenos quartos), gengibre (finas fatias), pimenta (cortado em pedaços), água (2 xícaras) e sal.
Envolva tudo muito bem.
Cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo médio.
Últimos 5 minutos, adicione o abacaxi (cerca de 4 fatias cortadas em pedaços) e tomate cereja.
Também ao longo das ketchup, malguetas e coentro.
Deixe em fogo baixo por 5 minutos, e está pronto para servir.