Petitchef

Gelatina invertida de limão e abacaxi

Sobremesa
8 porções
20 min
10 min
Muito Fácil
79 Kcal

Ingredientes

8
Custo estimado: 3.19 (0.4€/porção)

Preparação

  • Escorra o abacaxi.Dilua a calda do abacaxi com um pouco de água até formar 1 e 1/2 xícara de chá e reserve.Coloque as fatias de abacaxi no fundo de uma forma de 30cm de diâmetro.No centro de cada fatia, coloque uma cereja.Reserve.
  • Em uma tigela, dissolva a gelatina na água fervente.Acrescente a calda de abacaxi reservada e mexa até diluir completamente.Reserve 1 1/2 xícara de gelatina em temperatura ambiente.Leve o restante à geladeira até espessar.
  • Retire da geladeira a gelatina e misture as fatias de abacaxi restantes cortadas em cubos pequenos.Com o auxílio de uma colher, coloque a gelatinana forma, sobre as rodelas de abacaxi e as cerejas.
  • Leve à geladeira por 30 minutos, sem deixar endurecer completamente.Com o auxílio de um fouet, bata a gelatina reservada em temperatura ambiente com o cream cheese até ficar uma mistura homogênea..
  • Coloque sobre a gelatina quando ela estiver quase firme e volte à geladeira até ficar bem firme.Desenforme e sirva.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 79Kcal
  • Glícidos: 9.9g
  • Gord total: 2.8g
  • Gord.sat.: 1.8g
  • Proteínas: 1.6g
  • Fibras: 1.3g
  • Açúcar: 8.5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (108g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo

Receitas semelhantes

YouTube

Bolo de ananás/abacaxi


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Cobertura de limão para bolo (glacê de limão)
Cobertura de limão para bolo (glacê de limão)
1 porções
10 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bolo de ananás/abacaxi
Bolo de ananás/abacaxi
10 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Balas de gelatina (gomas) ovos fritos
Balas de gelatina (gomas) ovos fritos
8 porções
24 h 5 m
Médio
4.6 / 5
Receita Risoto de camarão e limão, um prato elegante e fácil
Risoto de camarão e limão, um prato elegante e fácil
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Homus com limão confitado
Homus com limão confitado
4 porções
10 min
Muito Fácil

Artigos relacionados

Quem resiste as sobremesas de limão!! Quem resiste as sobremesas de limão!! Abacaxi (Ananás): essa fruta tropical traz mais benefícios que imaginamos! Abacaxi (Ananás): essa fruta tropical traz mais benefícios que imaginamos! Como escolher ananás /abacaxi? Como escolher ananás /abacaxi?

Últimos artigos

Você pode estar cozinhando macarrão errado e isso favorece o desenvolvimento de bactérias. Veja como evitá-lo! Você pode estar cozinhando macarrão errado e isso favorece o desenvolvimento de bactérias. Veja como evitá-lo! A última medida de Trump em relação aos canudos está dando o que falar - veja por quê! A última medida de Trump em relação aos canudos está dando o que falar - veja por quê! Não se deixe enganar! Suas azeitonas são realmente pretas ou tingidas? Não se deixe enganar! Suas azeitonas são realmente pretas ou tingidas?

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Para 2025, gostaria de mais receita de:
Voto