Petitchef

Pudim de gelatina de ananás

Sobremesa
2 porções
20 min
25 min
Muito Fácil
Esta sobremesa foi feita para uma festa de aniversário. Todos disseram que estava boa, não sei se de verdade, se por educação e respeito pelo trabalho. Eu já tinha feito mais vezes, mas há muito tempo que não fazia e gosto muito.

Ingredientes

Número de doses: 2
O,5 L de leite


5 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de farinha Maisena

2 saquetas de gelatina de ananás

ananás q.b.

missangas doces coloridas

Preparação

  • Leve ao lume o leite e deixe levantar fervura. Retire e reserve em local quente.
  • À parte misture num tacho as gemas com o açúcar e a maizena e mexa bem.
  • Verta sobre este preparado o leite em fio e leve a lume brando em banho-maria até engrossar.
  • Levante as claras em castelo. Retire o preparado anterior do lume, junte-lhe o conteúdo das saquetas de ananás e mexa bem. Envolva cuidadosamente as claras.
  • Passe a forma de pudim por água fria. Verta o creme na forma e leve ao congelador durante 2 horas.
  • Depois, mude para o frigorífico e deixe ficar até ao momento de servir.
  • Antes de servir, mergulhe rapidamente a forma em água quente (desenforma-se melhor), desenforme e decore com cubinhos de ananás e missangas coloridas ou outra decoração a gosto.

Fotos

PUDIM DE GELATINA DE ANANÁS, foto 1PUDIM DE GELATINA DE ANANÁS, foto 2



Comentários dos membros:

amom, 08/06/2016

Excelente ideia


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Pudim de pão (simples, rápido e econômico)
Pudim de pão (simples, rápido e econômico)
12 porções
1h20m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Pudim de mascarpone
Pudim de mascarpone
8 porções
1h20m
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Pudim de coco mágico
Pudim de coco mágico
8 porções
1h5m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Pudim de gelatina
Pudim de gelatina
8 porções
20 min
Médio
4.4 / 5
Receita Pudim de gelatina
Pudim de gelatina
1 porções
2 horas
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Pudim de gelatina
Pudim de gelatina
8 porções
50 min
Muito Fácil
3.9 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como escolher ananás /abacaxi?Como escolher ananás /abacaxi?Gelatina em folha, em pó ou Agar-Agar?Gelatina em folha, em pó ou Agar-Agar?Receitas e Segredos de um Pudim PerfeitoReceitas e Segredos de um Pudim Perfeito

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem condições financeiras de ir ao restaurante?
Voto