Petitchef

Pudim de gelatina

Sobremesa
2 porções
20 min
15 min
Muito Fácil
628 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
1/2 l de leite

5 gemas


150 g de açúcar

2 pacotes de gelatina do sabor escolhido

Preparação

  • Colocamos as gemas, o leite e o açúcar num tachinho.
  • Batemos com a ajuda da varinha mágica. Vai ao lume até ferver mexendo sempre.
  • Enquanto isso untamos uma forma de pubim com um pouco de óleo e batemos as claras em castelo.
  • Ao preparado que está ao lume adicionamos o conteúdo dos pacotes de gelatina, misturando bem.
  • Já fora do lume misturamos as claras em castelo e vertemos este preparado para a forma de pudim.
  • Vai ao frigorifico de um dia para o outro. Desenformamos e servimos bem fresco.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (452g)
Calorias: 628Kcal
  • Glícidos: 87.6g
  • Gord total: 19.5g
  • Gord.sat.: 6.6g
  • Proteínas: 25.7g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 86.5g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 29
sem glútensem glúten

Perguntas:




Comentários dos membros:

11/09/2013

Que delicia


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