Pudim de gelatina

Ingredientes

• 5 ovos
• 1/2 L de Leite
• 150 g de açúcar
• 1 pacote de gelatina da sua preferência

Preparação

• Leve o leite ao lume com o açúcar e as gemas.
• Entretanto bata as claras em castelo.
• Quando o leite ferver adicione a gelatina em pó, mexendo sempre para dissolver bem a gelatina.
• Retire do lume e junte as claras em castelo.
• Envolva com cuidado. Verta para uma forma.
• Deixe arrefecer por completo e leve ao frigorifico até solidificar.

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