Petitchef

Bavaroise de gelatinas

Sobremesa
8 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
239 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
2 pacotes de gelatinas de Anánas


4 colheres de açúcar

1,5 dl de leite

30 colheres de sopa de água

Preparação

  • Levar a água ao lume e quando levantar fervura juntar os dois pacotes de gelatina e mexer. Bater as claras em castelo e no fim juntar o açúcar. Misturar as gelatinas ao preparado de claras com cuidado.
  • Numa caçarola levar as gemas e o leite previamente batidas ao lume brando até levantar fervura. Juntar ao preparado anterior e mexer com cuidado.Colocar numa forma de pudim, ou em taça familiar ou individuais. Levar ao frio.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (416g)
Calorias: 239Kcal
  • Glícidos: 43.5g
  • Gord total: 3.3g
  • Gord.sat.: 0.7g
  • Proteínas: 4.4g
  • Fibras: 4.9g
  • Açúcar: 37.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano

Perguntas:




Comentários dos membros:

13/02/2016

Mto bem!
Terminei de fazer a receita!
Quanto às colheres d / sopa d'agua . ....
não estão no preparado ???? :-)

19/07/2014

Depois quando tivermos o preparado pronto colocamo-lo quente no frio?


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