Fusilli com cenoura e sésamo/gergelim

Ingredientes

• 3 1/2 chávenas de fusilli (usei integral)
• 1 fiozinho de azeite
• 3 colheres de sopa de óleo de sésamo/gergelim
• 3 dentes de alho, esmagados
• 2 cenouras, descascadas e cortadas em pequenos pauzinhos
• 8 chalotas, sem pés e com as folhas picadas (substituí por espinafres em folha congelados)
• 5-6 colheres de sopa de molho de soja escuro
• 3 colheres de sopa de sementes de sésamo torradas