Bolachas de sésamo

Bolachas de sésamo
Sobremesa
Médio
1 hora
249 Kcal

Nesta receita, o óleo de sésamo é essencial. Encontra-se em lojas de produtos orientais e sem ele as bolachas não são as mesmas!

Ingredientes

8

Preparação

Preparação45 min
Cozedura15 min
  • Bater o ovo com o tahini, o açúcar e o óleo de sésamo, até formar um creme.
  • Num outro recipiente, misturar as farinhas, o fermento, o sal e o bicarbonato.
  • Juntar as duas misturas e envolver com uma colher de pau. Juntar o leite de soja e amassar com as mãos.
  • Em tabuleiros forrados com papel vegetal, colocar pequenas porções de massa, que se espalmam com as costas de uma colher.
  • Levar ao forno a 190º durante 15 minutos, até as margens das bolachas estarem douradas.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 249Kcal
  • Glícidos: 38g
  • Gord total: 7.4g
  • Gord.sat.: 1.2g
  • Proteínas: 6.3g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 17.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (67g)
Vegetariano
Sem lactose
CCozinhar_sem_lactose

Perguntas

Título da receita

Comentários

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anonymous

Ganhei uma lata de tahini e olhava para a mesma e nao sabia o que fazer dela. Agora ja posso testar essas bolachas de sesame. Vamos ver o que acontece ! rsrsrsrs