Pamonha mineira
Ingredientes
10
Preparação
Preparação20 min
Cozedura45 min
- Primeiro passo é tirar a palha do milho, reservando-as.
- Retirar os cabelos das espigas, depois ralar o milho, passar em uma peneira fina, temperar com óleo, açúcar e sal.
- Usando uma palha faça um copinho, encha-o com a massa e amarre com linha de saco.
- Coloque para cozinhar por 45 minutos numa panela grande e funda.