Descasque a mandioquinha e corte em rodelas. Leve ao fogo para cozinhar até ficarem bem cozidas.
Passe a mandioquinha no espremedor e misture o creme vegetal, feito isso leve ao fogo baixo apenas para esquentar um pouco e adicione o Ajinomoto e o creme de soja. Mexa bem e transfira para uma travessa e se desejar finalize com salsinha.