Petitchef

Purê de mandioquinha sem glúten e sem lactose

Prato Principal
4 porções
10 min
5 min
Muito Fácil
Purê

Ingredientes

Número de doses: 4
400 g de mandioquinha;

3 colheres de sopa de creme de leite de soja, eu usei Soymilke Sem lactose o sabor dele comparado ao outros é melhor, mais leve ao paladar.

3 colheres de sopa de creme vegetal, eu usei Becel original;

Ajinomoto a gosto,

Preparação

  • Passo 1 - Purê de mandioquinha sem glúten e sem lactose
    Descasque a mandioquinha e corte em rodelas. Leve ao fogo para cozinhar até ficarem bem cozidas.

    Passe a mandioquinha no espremedor e misture o creme vegetal, feito isso leve ao fogo baixo apenas para esquentar um pouco e adicione o Ajinomoto e o creme de soja. Mexa bem e transfira para uma travessa e se desejar finalize com salsinha.

Perguntas:






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