Purê de mandioquinha sem glúten e sem lactose

Name: Purê de mandioquinha sem glúten e sem lactose
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 400 g de mandioquinha;; 3 colheres de sopa de creme de leite de soja, eu usei Soymilke Sem lactose o sabor dele comparado ao outros é melhor, mais leve ao paladar.; 3 colheres de sopa de creme vegetal, eu usei Becel original;; Ajinomoto a gosto,

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

15 min

101 Kcal

Purê

Ingredientes

400 g de mandioquinha;
3 colheres de sopa de creme de leite de soja, eu usei Soymilke Sem lactose o sabor dele comparado ao outros é melhor, mais leve ao paladar.
3 colheres de sopa de creme vegetal, eu usei Becel original;
Ajinomoto a gosto,

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura5 min

Descasque a mandioquinha e corte em rodelas. Leve ao fogo para cozinhar até ficarem bem cozidas.

Passe a mandioquinha no espremedor e misture o creme vegetal, feito isso leve ao fogo baixo apenas para esquentar um pouco e adicione o Ajinomoto e o creme de soja. Mexa bem e transfira para uma travessa e se desejar finalize com salsinha.