Pure de mandioquinha com pesto de ervas

Ingredientes

• Purê
• 1 kg de mandioquinha cozida e espremidas
• Sal a gosto
• 200 ml de leite
• 200 ml de creme de leite fresco
• 100 gramas de manteiga
• Pesto
• 50 gramas de folhas de manjericão limpas e secas
• 20 gramas de alecrim fresco
• 50 gramas de folhas de salsinha
• 20 gramas de folhas de tomilho
• 02 dentes de alho
• 30 gramas de castanha do Pará
• 300 ml de azeite extra virgem