Muffins salgados de milho

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120g)
• 1 xícara (chá) rasa de fubá (120g)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (10g)
• 1 xícara (chá) de queijo de soja amassado (150g)
• 1 colher (chá) de alecrim fresco (1g)
• 4 claras (135g)
• 5 colheres (sopa) de óleo de soja (40g)
• 1/2 xícara (chá) de leite desnatado (100ml)
• sal a gosto
• 1 lata de milho verde (200g)