Petitchef

Muffins salgados de milho

Aperitivo
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
577 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
1 xícara (chá) de farinha de trigo (120g)

1 xícara (chá) rasa de fubá (120g)

1 colher (sopa) de fermento em pó (10g)

1 xícara (chá) de queijo de soja amassado (150g)

1 colher (chá) de alecrim fresco (1g)

4 claras (135g)

5 colheres (sopa) de óleo de soja (40g)

1/2 xícara (chá) de leite desnatado (100ml)

sal a gosto

1 lata de milho verde (200g)

Preparação

  • Bata todos os ingredientes, menos o milho em uma batedeira para misturar bem. Retire e adicione o milho.
  • Coloque em forminhas de muffins (pudins pequenas) untada e polvilhada com farinha de trigo e asse em forno médio (180ºC), por cerca de 30 minutos. Desenforme morno e sirva.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 207g
Calorias: 577Kcal
  • Glícidos: 64.3g
  • Gord total: 24.1g
  • Gord.sat.: 8.9g
  • Proteínas: 23.1g
  • Fibras: 4.5g
  • Açúcar: 4.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18

VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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