Petitchef

Bolo de laranja com lecitina

Outro
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 laranja bem lavada


1 chávena (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de lecitina de soja

1 chávena (chá) quase cheia de óleo de milho ou girassol

2 chávenas (chá) de farinha integral ou branca

1 colher (sopa) de fermento


Para a Cobertura :

1 laranja

1/2 chávena de açúcar.

Preparação

  • Junte no liquidificador a laranja picada com a casca, os ovos, o açúcar, a lecitina e o óleo. Bata bem
  • Despeje num recipiente e adicione a farinha e o fermento. Misture bem.
  • Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve a cozer em forno médio pré-aquecido.
  • cobertura: misture o sumo de laranja com o açúcar e despeje sobre o bolo ainda quente. Sirva de seguida.





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