Receitas - camarões ao alecrim e damasco

Name: Receitas - camarões ao alecrim e damasco
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 24 g de camarões médios descascados; 8 ramos de alecrim cortados em forma de espeto; 5 g de alho torrado moído; azeite extra virgem; 20 ml de molho de soja; pimenta do reino; 4 damascos secos

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Prato Principal

8 porções

Muito Fácil

45 min

53 Kcal

Ingredientes

24 g de camarões médios descascados
8 ramos de alecrim cortados em forma de espeto
5 g de alho torrado moído
azeite extra virgem
20 ml de molho de soja
pimenta do reino
4 damascos secos

Custo estimado: 6.1€ (0.76€/porção)

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Preparação

Preparação25 min

Cozedura20 min

Tempere os camarões com a pimenta do reino moída, o molho de soja, o azeite e o alho. Deixe marinar por 60 minutos.
Pegue os ramos de alecrim e espete os camarões, intercalando com fatias de damasco. Retorne a marinada e reserve.
Aqueça uma frigideira antiaderente grande por cerca de 3 minutos. Coloque os espetinhos e frite até dourar.
Sirva como entradas ou aperitivos.