Petitchef

Camarão agridoce

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

para 4 Pessoas:

Para a molho:

Preparação

  • Tempere os camarões já limpos com sal e pimenta do reino. Abra o pimentão ao meio, retire as sementes e as partes brancas e depois corte em tirinhas finas.
  • Lave bem o alho poró e corte em rodelas de 1 cm. Corte a cebola em gomos de modo que a parte mais grossa fique com uma espessura de um centímetro e meio. Depois, corte as fatias de abacaxi em pedaços de 3 cm.
  • Modo de Preparo para o Molho Agridoce: misture o açúcar mascavo, o vinagre, o suco de laranja, o purê de tomate e o molho de soja.
  • Coloque tudo na Panela Multifunção La Cuisine e deixe até que o açúcar se dissolva completamente.
  • Reserve fora do fogo. Numa Frigideira Wok La Cuisine, grelhe os camarões rapidamente em azeite e reserve. Na mesma frigideira, sem lavar, refogue o pimentão, a cebola e o alho poró durante 2 minutos e reserve na própria panela.
  • Agora, misture a maizena dissolvida em água com o molho agridoce, coloque na frigideira com os vegetais e os pedaços de abacaxi e leve novamente ao fogo baixo, misturando um pouco até ferver.
  • Junte os camarões, que só estavam parcialmente cozidos, e mexa por mais cerca de 1 ou 2 minutos.Sirva em um prato previamente aquecido, acompanhado de arroz branco, que pode ser preparado na sua Panela de Arroz 7 xícaras.

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube

Comentários dos membros:

25/11/2012

Excelente parabens

25/10/2011

Deve ser maravilhoso!!! vou experimentar!

16/10/2011

Muito boooooooommmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Camarão agridoce com arroz xau xau
Camarão agridoce com arroz xau xau
1 porções
30 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Camarão agridoce com curry verde tailandês
Camarão agridoce com curry verde tailandês
2 porções
20 min
Muito Fácil
Receita Camarão agridoce
Camarão agridoce
4 porções
30 min
Médio
4.5 / 5
Receita Camarão empanado sabor ásia
Camarão empanado sabor ásia
4 porções
19 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Camarão na moranga (com leite de côco)
Camarão na moranga (com leite de côco)
6 porções
2 horas
Muito Fácil
4.9 / 5
Receita Thai Pasta (macarrão ao creme de coco com camarão e legumes)
Thai Pasta (macarrão ao creme de coco com camarão e legumes)
3 porções
30 min
Muito Fácil
4.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As Imperdíveis Receitas Asiáticas As Imperdíveis Receitas Asiáticas 21 Receitas fáceis com laranja 21 Receitas fáceis com laranja Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios! Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

Menu do dia
Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto