Bifinhos de vaca agridoce

Ingredientes

• 600 g de bifes de vaca
• 2 colheres de molho de soja
• 1 colher sopa de gengibre em po
• 60 g de margarina
• 1 colher sopa de açúcar
• 1 colher sopa de vinagre
• 1 colher cha de sumo de limão
• 0,5 dl de agua
• 1 colher de cha de maizena
• 2 colheres de sopa de agua

Preparação

• Misture a colher de molho de soja com o gemgibre, tempere os bifes e deixe macerar 30 minutos.
• Junte sal e pimenta e aloure os bifes na manteiga e reserve.
• Á parte misture o vinagre, o sumo de limão,o molho de soja o açúcar a agua
• Deite sobre os bifes , tape e deixe cozer em lume brando por cerca de 10 minutos, depois ligue o molho com a amaizena e a água.

Perguntas

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