Sobremesas muito fáceis de fazer, rápidas e gostosas

(3.42/5 - 79 votos)
13 comentários

  • Sobremesas muito fáceis de fazer, rápidas e gostosas
  • Sobremesas muito fáceis de fazer, rápidas e gostosas, Foto 2
Tipo de receita:
Outro
Número de doses:
8 porções
Preparação:
35 min
Cozedura:
90 min
Pronto em:
2 h, 5 m
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

- 1 lata (ou caixinha) de leite condensado
- A mesma lata de leite condensado, mas cheia de leite
- 4 ovos
- 8 colheres de sopa de açúcar cristal
- Liquidificador, forma para bolo ou pudim com furo no meio, forma rasa, panela pequena, forno

Bolo branco sem óleo:
- 2 copos e meio de farinha de trigo
- 1 copo e meio de açúcar
- 1 copo de leite (de vaca ou soja) quente
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Forno, forma para bolo, batedeira
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina para untar a forma

Preparação

Passo 1

Acenda o forno na temperatura média de 210 graus. Deixe pré-aquecendo enquanto faz o resto. Coloque no liquidificador todo o leite condensado da lata. Encha a lata vazia com leite, despeje no liquidificador. Acrescente os 4 ovos. Bata tudo por pelo menos 15 segundos para misturar bem.

Passo 2

Em uma panela pequena, coloque as 8 colheres de açúcar e uma de água. Mexa no fogo até virar uma calda, tipo um caramelo líquido. Despeje com a colher essa calda aos poucos na forma com furo no meio, procurando deixar escorrer nos lados. Cuidado para não se queimar, açúcar quente gruda e dói muito. Coloque a forma com furo no meio dentro da forma rasa com um pouco de água.

Passo 3

Despeje o conteúdo do liquidificador dentro da forma com furo no meio, já com a calda de açúcar. Coloque no forno durante 50 minutos. Se estiver ainda muito mole, deixe mais 10 minutos. Coma quente ou espere esfriar e coloque na geladeira para servir gelado.

Passo 4

Bolo branco sem óleo:
Acenda o forno na temperatura média de 180 graus. Deixe pré-aquecendo enquanto faz o resto. Unte e enfarinhe a forma - passe manteiga ou margarina por dentro, em toda a extensão, depois jogue um pouco de farinha, virando gradualmente a forma para deixar tudo coberto por dentro, sem excessos. Isso evita que o bolo grude.

Passo 5

Bata as claras em neve - quebra-se os 4 ovos, separando as gemas e reservando em um copo, colocando as claras na tigela para bater. Com a batedeira ou na mão mesmo, com um garfo, bata em velocidade constante até que as claras se transformem em uma espuma branca, bem leve e consistente, sem sobrar clara mole e transparente no fundo. À parte bata o açúcar com as gemas, até ficar um creme mais esbranquiçado e bem misturado.

Passo 6

Misture bem acrescentando ao creme de açúcar com as gemas a farinha de trigo, o fermento, o leite quente e por último as claras em neve. Coloque para assar durante aproximadamente 40 minutos. Para verificar se está bom, enfie um palito no bolo. Se sair sem estar melado, o bolo já está assado. Pode tirar e desenformar em um prato, passando a faca nas bordas para soltar.

Perguntas:








Avaliar esta receita:

Comentários dos membros (13):

27/07/2012

Muito bom rapido e facil de fazer sem falar nos ingrendientes que nao tem isto em casa ne?

19/12/2012

Nao sei quem é que gostará dessas receitas...

12/01/2013

Podia ter mais receitas ...

23/03/2012

Muito bommmmmmmmmmmmmm

28/11/2011

4 ovos afv muita coisa

26/05/2014

Ameii as receitas...

19/10/2012

Facil e delicioso :)

22/08/2013

Pudim muito gostozo

11/07/2011

PARABÉNS

29/12/2011

Adoreei


Sort:    Filter:

Vídeo relacionado

Tarteletes rápidas


Receitas semelhantes

Receitas

Artigos relacionados

45 Receitas de Sobremesas Fáceis45 Receitas de Sobremesas FáceisPouco tempo? Veja essas receitas rápidas e fáceis para o seu dia-a-diaPouco tempo? Veja essas receitas rápidas e fáceis para o seu dia-a-diaUm Lanche da Tarde Perfeito com as AmigasUm Lanche da Tarde Perfeito com as Amigas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Você costuma cozinhar...
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Nosso canal do Youtube espera por você.
Nosso canal do Youtube espera por você.Não perca nossos vídeos passo a passo, separados por categoria. Inscreva-se no Youtube