Petitchef

Flan de café

Sobremesa
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
2 envelopes de gelatina sem sabor

1/2 litro de café bem forte

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

de grãos de café para decorar


Calda:

1 xícara de água

1 xícara de açúcar

2 colheres de café solúvel

2 colheres de licor de cacau ou café

Preparação

  • Dissolva a gelatina em banho-maria com duas colheres de água.
  • Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador.
  • Coloque em uma fôrma de buraco untada com um pouco de calda.
  • Leve ao freezer por duas horas ou à geladeira de um dia para o outro.
  • Retire da fôrma, coloque a calda e decore com grãos de café.





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