Pavê de Café

Name: Pavê de café
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 ½ xícara (chá) de Café Caboclo preparado bem forte; 3 gemas; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 lata de creme de leite sem soro; 2 pacotes de biscoito tipo maisena; ½ tubo de chantilly

Sobremesa

10 porções

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 ½ xícara (chá) de Café Caboclo preparado bem forte
3 gemas
1 colher (sopa) de amido de milho
1 lata de creme de leite sem soro
2 pacotes de biscoito tipo maisena
½ tubo de chantilly

Preparação

Em uma panela, coloque o leite condensado, o café, as gemas peneiradas e o amido de milho. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente. Desligue e deixe amornar. Misture o creme de leite e reserve. Em um refratário, coloque uma camada de creme de café, espalhe uma parte do biscoito e cubra com mais creme.
Intercale as camadas até terminar os ingredientes. Cubra com flme plástico e leve à geladeira por 4 horas. Na hora de servir, decore com o chantilly.

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