Petitchef

Pavê de biscoito champagne.

pratica e saborosa, otima sobremesa

Sobremesa
10 porções
1 hora
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

10

Creme:

Cobertura:

Preparação

  • Creme: Levar ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite com o amido de milho dissolvido. Mexer até engrossar . A hora que engrossar retire do fogo e coloque em uma forma refrataria.
  • Em um recipiente, misturar o leite(300ml) com bastante 1 colher bem cheia de achocolatado, misture bem até dissolver todo o achocolate passe os biscoitos no leite até umidecer bem e coloque sobre o creme.
  • Cobertura: Bata o creme de leite na batedeira até ele ficar com uma consistencia mais firme.

    Depois coloque as claras em uma panela pequena junto com o acucar e leve pra cozinhar em banho maria(fogo baixo), até o acucar se dissolver por completo depois levar as claras e o açúcar pra bater (batedeira) até formar um suspiro bem firme
  • Misturar delicadamente a lata de creme de leite às claras batidas e colocar sobre a camada de biscoitos.

    Cobrir o pavê com filme plástico e deixar na geladeira até o momento de servir(mais ou menos umas 2 horas). Decore como preferir: folhas de menta, achocolatado, castanhas, nozés ou supiros.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Biscoito twix (caramelo e chocolate ao leite)
Biscoito twix (caramelo e chocolate ao leite)
18 porções
1 h 15 m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Biscoito m&m's
Biscoito m&m's
18 porções
45 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Biscoito de parmesão e ervas aromáticas
Biscoito de parmesão e ervas aromáticas
6 porções
30 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Spéculoos, um delicioso biscoito de canela
Spéculoos, um delicioso biscoito de canela
20 porções
1 h 15 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Biscoito aperitivo caseiro
Biscoito aperitivo caseiro
10 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O melhor biscoito amanteigado do mundo! O melhor biscoito amanteigado do mundo! As melhores receitas feitas com Bolachas e Biscoitos As melhores receitas feitas com Bolachas e Biscoitos Transforme o PARMESÃO em biscoito aperitivo! Transforme o PARMESÃO em biscoito aperitivo!

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Já tem a AIR FRYER em casa?
Voto