Petitchef

Gelado de biscoito champanhe

Sobremesa
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1ª camada

1 lata de leite condensado

a mesma medida(1 lata) de leite comum

4 gemas

2ªcamada

2 colheres de chocolate em pó ou achocolatado

1 xícara de leite morno

200 g de biscoito champanhe

3ªcamada

4 claras em neve

4 colheres(sopa) de açúcar

1 lata de creme de leite sem soro

Preparação

  • 1ª camada: Misture a lata de leite condensado com uma lata de leite e as gemas bem e leve ao fogo mexendo bem até ficar consistente, tomando o cuidado para não deixar ferver.
  • Retire do fogo e dexei esfriar um pouco e coloque no fundo do pirex ou marinex.
  • 2ª camada: Dissolva o chocolate no leite morno e nele umedeça os biscoitos e vá colocando-os sobre a camada do creme, até que fique totalmente coberto.
  • 3ª camada: Bata as claras em ponto de neve e vá juntando aos poucos o açúcar e por último envolva tudo com o creme de leite sem soro delicadamente.
    Coloque por cima da camada dos biscoitos e cubra com papel alumínio ou filme plástico e leve ao congelador por 2 horas mais ou menos. Sirva

Fotos

GELADO DE BISCOITO CHAMPANHE, foto 1GELADO DE BISCOITO CHAMPANHE, foto 2


Comentários dos membros:

27/02/2014

Gleiciane da gama oliveira


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