Gelado de bis

Ingredientes

1ª Camada:

• 01 lata de leite condensado
• 01 medida de leite comum
• 03 gemas
• .

2ª camada:

• 01 xícara (chá) de leite
• 3/4 de xícara (chá) de Chocolate em pó
• 01 colher de sopa de açúcar
• Bis em pedaços

3ª Camada:

• 03 claras em neve
• 04 colheres (sopa) de açúcar
• 01 caixa de creme de leite
• Bis para decorar

Preparação

• 1ª Camada:
  Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo até ferver. Despeje numa travessa refratária, ou em porções individuais. Reserve.
  .
• 2ª Camada:
  Misture bem os ingredientes e leve ao fogo até ferver. Retire do fogo e, depois de frio, despeje sobre a primeira camada. Coloque pedaços do bombom sobre este creme.
• 3ª camada:
  Bata as 03 claras em neve. Coloque o açúcar e bata bem. crescente o creme de leite. Misture bem. Espalhe esse creme sobre a segunda camada, coloque algumas gotas do chocolate, e o Bis decorando. Deixe gelando pelo menos 8 horas.

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