Gelado de Natas e Chocolate

Preparação

• Num recipiente bata as natas e acrescente o leite condensado, depois de batido leve ao congelador para arrefecer.
• Enquanto este arrefece prepare a mousse.
• Derreta o chocolate em banho maria e à parte bata a manteiga com as gemas
• Junte o chocolate já derretido com o preparado anterior e acrescente-lhe as claras previamente batidas em castelo com o açúcar.
• Por fim deite a mousse sobre o preparado de natas que já devera estar meio congelado.
• Pode enfeitar com folhas de hortelã.