Gelado de natas e chocolate

Name: Gelado de natas e chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: pt
Ingredients: 250 ml de natas; 250 g de chocolate em barra; 200 ml de leite condensado; 250 g de açúcar; 250 g de manteiga; 6 ovos

Sobremesa

4 porções

20 min

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 4

250 ml de natas

250 g de chocolate em barra

200 ml de leite condensado

250 g de açúcar

250 g de manteiga

6 ovos

Preparação

Num recipiente bata as natas e acrescente o leite condensado, depois de batido leve ao congelador para arrefecer.
Enquanto este arrefece prepare a mousse.
Derreta o chocolate em banho maria e à parte bata a manteiga com as gemas
Junte o chocolate já derretido com o preparado anterior e acrescente-lhe as claras previamente batidas em castelo com o açúcar.
Por fim deite a mousse sobre o preparado de natas que já devera estar meio congelado.
Pode enfeitar com folhas de hortelã.

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