Doce de natas e ananás

Ingredientes

• 4 Ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite normal
• 3 ou 4 rodelas de ananás
• 10 palitos La reine
• 2 dl de natas para bater (frias)
• 2 colher de sopa de açúcar em pó
• 100 g de chocolate em pó
• 2 colher de raspas de chocolate
• uma chávena de café ou cacau

Preparação

• Bater as gemas até espessarem juntar o leite condensado e por fim o leite normal, levar ao lume até engrossar mexendo sempre.
• Colocar numa taça grande de levar à mesa , corte o ananás em pedaços e coloque por cima.
• Coloque o café num prato fundo e passe os palitos la reine por o café e coloque por cima do ananás.
• Bater as Claras em castelo bem forte as quais se junta o açúcar, separadamente bater as batas tem de estar bem frias senão não espessam , misture-as sem bater e coloque na taça por cima dos palitos.
• Coloca-se no frigorífico e na hora de servir polvilha-se com o raspas de chocolate.

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