Petitchef

A Passagem de Ano

Outro
8 porções
1 hora
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Semifrio de Ananás e Chocolate:

Fatias Douradas ou Rabanadas:

Preparação

  • Juntam-se os ingredientes todos num recipiente e mexe-se, de preferência com a batedeira para que fique totalmente homogéneo. Carameliza-se uma forma e leva-se a cozer no forno a 180º durante cerca de 45/50 minutos.
  • Semifrio de Ananás e Chocolate:
    Levar a lume brando os 2 pacotes de gelatina, o leite, a maisena e as gemas, mexer até ferver. Bater as claras em castelo e misturar ao preparado anterior, deixar este ultimo arrefecer ligeiramente.
  • Forrar os lados e o fundo de uma forma com aro amovível ou prato de servir caso não se pretenda desenformar, com fatias de torta e espalhar o preparado por cima da torta e alisar. Levar ao frio, para prender bem.
  • Fatias Douradas ou Rabanadas:
    Corte as fatias do pão a meio e, demolhei-as em leite com açúcar, depois passei-as por ovo mexido e por fim fritei-as em óleo bem quente. Deixei escorrer o óleo muito bem, e finalmente fiz uma mistura de açúcar e canela e polvilhei as fatias douradas.


Fotos

A Passagem de Ano, foto 1
A Passagem de Ano, foto 2
A Passagem de Ano, foto 3
A Passagem de Ano, foto 4
A Passagem de Ano, foto 5
A Passagem de Ano, foto 6

Perguntas:






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