Brigadeirão

Name: Brigadeirão
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 gemas; 2 latas de leite condensado; 2 latas de leite; 5 colheres (sopa) de cacau em pó; 1/2 colher (sopa) de margarina (usei manteiga); 4 colheres (sopa) de chocolate granulado para decorar

Sobremesa

10 porções

Muito Fácil

1 h 5 m

243 Kcal

Esse pudim é muito fácil de fazer e uma delicia. Fiz especialmente para o aniversário de um amigo e todos adoraram, embora aqui não exista brigadeiro e muito menos brigadeirão!

Ingredientes

6 gemas
2 latas de leite condensado
2 latas de leite
5 colheres (sopa) de cacau em pó
1/2 colher (sopa) de margarina (usei manteiga)
4 colheres (sopa) de chocolate granulado para decorar

Custo estimado: 2.4€ (0.24€/porção)

Preparação

Preparação15 min

Cozedura50 min

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas, a margarina e o chocolate.
Despeje a mistura numa forma com cone (buraco) no centro (24 cm de diâmetro) untada e leve ao fogo médio em banho-maria por aproximadamente 50 minutos.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Desenforme e decore com o chocolate granulado. Sirva gelado.