Brigadeirão

Sobremesa

10 porções

Muito Fácil

1 h 5 m

243 Kcal

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Esse pudim é muito fácil de fazer e uma delicia. Fiz especialmente para o aniversário de um amigo e todos adoraram, embora aqui não exista brigadeiro e muito menos brigadeirão!

Ingredientes

• 6 gemas
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite
• 5 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1/2 colher (sopa) de margarina (usei manteiga)
• 4 colheres (sopa) de chocolate granulado para decorar

Preparação

• Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas, a margarina e o chocolate.
• Despeje a mistura numa forma com cone (buraco) no centro (24 cm de diâmetro) untada e leve ao fogo médio em banho-maria por aproximadamente 50 minutos.
• Retire do fogo e deixe esfriar.
  Desenforme e decore com o chocolate granulado. Sirva gelado.

Léia Silva

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