Prego no pão com mostarda à antiga

Name: Prego no pão com mostarda à antiga
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 pães saloios pequenos; 2 bifes de vaca; 1 colher de chá de mostarda á antiga1 colher de chá de margarina; azeite espiga qb; sal e pimenta preta moída; 2 dentes de alho; louro qb; 1/4 caldo knorr de carne

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

30 min

Ingredientes

2 pães saloios pequenos
2 bifes de vaca
1 colher de chá de mostarda á antiga1 colher de chá de margarina
azeite espiga qb
sal e pimenta preta moída
2 dentes de alho
louro qb
1/4 caldo knorr de carne

Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Esmague os alhos com a casca, com o auxílio de uma faca.
Numa frigideira deite um fio de azeite e a margarina e leve a derreter. Junte os alhos e o louro, a mostarda e o caldo knorr.
Quando estiver bem quente coloque então os bifes a fritar, temperados com uma pitada de sal e pimenta.
Corte o pão ao meio e molhe o pão no molho.
Coloque o pão por cima,tape coma outra metade e sirva quente, com batatas fritas ou outro acompanhamento a gosto.