Prego no pão com mostarda à antiga

Ingredientes

• 2 pães saloios pequenos
• 2 bifes de vaca
• 1 colher de chá de mostarda á antiga1 colher  de chá de margarina
• azeite espiga qb
• sal e pimenta preta moída
• 2 dentes de alho
• louro qb
• 1/4 caldo knorr de carne

Preparação

• Esmague os alhos com a casca, com o auxílio de uma faca.
• Numa frigideira deite um fio de azeite e a margarina e leve a derreter. Junte os alhos e o louro, a mostarda e o caldo knorr.
• Quando estiver bem quente coloque então os bifes a fritar, temperados com uma pitada de sal e pimenta.
• Corte o pão ao meio e molhe o pão no molho.
• Coloque o pão por cima,tape coma outra metade e sirva quente, com batatas fritas ou outro acompanhamento a gosto.

Perguntas

Título da receita