Bitoque

Ingredientes

• 3 bifes de vaca
• sal
• alho em pó
• 3 dentes de alho
• louro qb
• óleo e 1 colher sopa margarina para fritar os bifes
• Arroz de manteiga e batatas fritas

Preparação

• Tempere os bifes com alho em pó e louro.
• Numa frigideira coloque um fio de óleo, a margarina e os dentes de alho e leve ao lume.
• Quando estiver bem quente coloque os bifes, tempere-os de sal e deixe fritar a gosto.
• Assim que estiverem fritos retire os bifes e aproveite um pouco do molho.
• Sirva com batata frita e arroz de manteiga.

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