Alheira à brás

Ingredientes

• 1 alheira
• 2 fatias de bacon, cortadas em pequenos cubos
• 1 cebola média, cortada em rodelas finas
• 1 dente de alho, bem picado
• batatas palha
• 1 chávena (chá) de leite quente
• 4 ovos
• salsa picada
• sal e pimenta
• mistura de tempero de cebola e salsa
• azeite