Petitchef

Perna de Perú Recheada com Alheira de Aves

Prato Principal
6 porções
20 min
50 min
Muito Fácil
261 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

  • No talho peça para lhe desossarem a perna. Numa assadeira de barro deite a cebola cortada em meias luas, o louro, e o azeite.
  • Tempere a perna de perú com o sal e pimenta, retire a pele da alheira e deite o recheio no centro, enrole a perna e amarre com um cordel próprio para cozinhar.
  • Barre a perna com o o molho de tomate misturado com a sopa de cebola e os oregãos.
  • Descasque, lave e corte as batatas em cubos, tempere-as de sal e pimenta e polvilhe com oregãos, deite na assadeira em volta do perú.
  • Regue tudo com a cerveja e leve a assar em forno quente 200º. Vá virando para dourar de ambos os lados.
  • Retire, corte o cordel e sirva a carne ás fatias.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 261Kcal
  • Glícidos: 36.2g
  • Gord total: 5.8g
  • Gord.sat.: 1.2g
  • Proteínas: 12g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 4.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (263g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo


Fotos

Perna de Perú Recheada com Alheira de Aves
Perna de Perú Recheada com Alheira de Aves - foto 2
Perna de Perú Recheada com Alheira de Aves - foto 3

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Perna de peru com castanhas
Perna de peru com castanhas
4 porções
1 h 10 m
Médio
3.9 / 5
Receita Batata recheada (creme de queijo com bacon)
Batata recheada (creme de queijo com bacon)
8 porções
1 h 35 m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Batata recheada com salmão (baked potato)
Batata recheada com salmão (baked potato)
4 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Abóbora recheada com queijo
Abóbora recheada com queijo
3 porções
1 hora
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Banana da terra recheada com carne desfiada e queijo
Banana da terra recheada com carne desfiada e queijo
2 porções
2 h 25 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Como fazer curgete (abobrinha) recheada de sardinha?
Como fazer curgete (abobrinha) recheada de sardinha?
4 porções
25 min
Muito Fácil
3.7 / 5

Artigos relacionados

Seleção das receitas recheadas fáceis a preparar Seleção das receitas recheadas fáceis a preparar Em tempos difíceis, escreva uma carta de AMOR! Em tempos difíceis, escreva uma carta de AMOR! O melhor biscoito amanteigado do mundo! O melhor biscoito amanteigado do mundo!

Últimos artigos

Café com leite é saudável? Entenda os efeitos da combinação no seu organismo! Café com leite é saudável? Entenda os efeitos da combinação no seu organismo! Você acorda cansado todas as manhãs? Esses 10 alimentos podem ajudá-lo a melhorar a qualidade do seu sono naturalmente. Você acorda cansado todas as manhãs? Esses 10 alimentos podem ajudá-lo a melhorar a qualidade do seu sono naturalmente. Mel e colher de metal: Combinação que pode comprometer os benefícios e o sabor do alimento! Mel e colher de metal: Combinação que pode comprometer os benefícios e o sabor do alimento!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto