Alheira à braz

Prato Principal
Médio
30 min

Ingredientes

2

Preparação

Preparação10 min
Cozedura20 min
  • Refogue a cebola e os alhos no azeite.
  • Retire a pele à alheira e acrescentei ao refogado desfazendo com as costas da colher de pau. Deixe alourar no refogado.
  • Adicione a batata palha e sempre em lume brando, deixei cozinhar mexendo de vez em quando.
  • Bati os ovos com a noz moscada, a salsa e os coentros. Deite os ovos por cima das batatas e mexi deixando cozinhar.

Avaliar esta receita

RRaquelitapinto

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

anonymous

È mais uma maneira de confeccionar o bacalhau à Braz, desta vez com alheira, deve resultar, será hoje o meu almoço.