Petitchef

Sorvete de damasco-seco

Sobremesa
4 porções
10 min
Muito Fácil
84 Kcal
Uma receita de sorvete de damasco-seco facil! Uma doçura que termina a vossa refeição em qualquer ligeireza.

Ingredientes

Número de doses: 4
300 g de damasco-seco

1 caixinha de creme de soja

2 claras em neve

200 ml de leite de soja

1 colher de chá de essência de baunilha

Preparação

  • Cozinhe o damasco no leite com a baunilha por uns 5 minutos.
  • Processe transformando em purê.Junte o creme de soja e misture bem.
  • Acrescente as claras em neve e misture até ficar bem incorporada.
  • Leve a sorveteira e proceda conforme as instruções do fabricante.
  • Leve a mistura ao freezer até começar a congelar,retire e bata na batedeira por uns minutos,leve novamente ao freezer.
  • Quanto mais você repetir este processo mais cremoso o sorvete fica.
  • Sirva com pedaços de morangos frescos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 166g
Calorias: 84Kcal
  • Glícidos: 10.4g
  • Gord total: 1.9g
  • Gord.sat.: 0.3g
  • Proteínas: 4.7g
  • Fibras: 1.3g
  • Açúcar: 9.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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