Sorvete de baunilha com whey: 3 ingredientes, proteína pura e zero culpa

Sobremesa
Muito Fácil
2 h 5 m
238 Kcal

Procurando um sorvete caseiro rápido, saudável e delicioso? Esta versão de baunilha com whey protein preenche todos os requisitos! Com apenas 3 ingredientes : uma banana, whey protein e um pouco de leite - você obtém uma textura cremosa agradável, sem adição de açúcar e rica em proteínas. Perfeita para um lanche pós-esporte, uma sobremesa leve ou uma pausa para tomar um sorvete sem culpa, essa receita leva pouco tempo para ser preparada no liquidificador. Simples, eficaz e, acima de tudo, deliciosa :)

Ingredientes

1
Custo estimado: 1.15€ (1.15€/porção)

Materiais

  • mixer
  • saco para freezer
  • faca
  • tábua de cortar

Preparação

Preparação5 min
Tempo de espera2 horas
  • Sorvete de baunilha com Whey: 3 Ingredientes, proteína pura e zero culpa - Preparação Passo 1Corte uma banana em pedaços pequenos e coloque-a em um saco para congelamento no freezer por pelo menos 2 horas.
  • Sorvete de baunilha com Whey: 3 Ingredientes, proteína pura e zero culpa - Preparação Passo 2Coloque os pedaços de banana em um mixer. Adicione o whey de baunilha e o leite.
  • Sorvete de baunilha com Whey: 3 Ingredientes, proteína pura e zero culpa - Preparação Passo 3Misture até ficar homogêneo.
  • Sorvete de baunilha com Whey: 3 Ingredientes, proteína pura e zero culpa - Preparação Passo 4Transfira para um pote pequeno e saboreie imediatamente ou coloque no freezer para saborear mais tarde!

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FAQ ❓

Como o whey protein melhora o valor nutricional desse sorvete caseiro?

O whey protein acrescenta uma fonte de proteína, tornando esse sorvete ideal para a recuperação muscular e a saciedade.
As bananas acrescentam uma textura cremosa e uma doçura natural que são difíceis de substituir. Outras frutas congeladas podem ser usadas, mas a consistência e o sabor serão alterados. Recomendamos adicionar frutas inteiras após a mistura, se desejar, como frutas vermelhas. Você também pode acrescentar nozes para dar textura ao sorvete.
O congelamento da banana permite que você obtenha uma textura suave e gelada sem usar creme ou uma máquina de sorvete, tornando a receita rápida e fácil.
Ambos são adequados. O leite animal proporciona uma textura mais rica, enquanto o leite vegetal (amêndoa, soja, aveia) oferece uma opção mais leve e é adequado para dietas veganas.
Sim, você pode armazená-lo em um recipiente hermético no freezer. É aconselhável retirá-lo alguns minutos antes de comer para que recupere sua textura agradável.
Aqui usamos um whey protein de baunilha, mas você pode usar o sabor que quiser. Qualquer marca funciona, você pode usar seu whey protein habitual sem se preocupar. Certifique-se de verificar a capacidade da colher incluída na embalagem, a nossa é de 30g (a capacidade da colher está indicada na embalagem).

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 238Kcal
  • Glícidos: 27.6g
  • Gord total: 3.5g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 25.7g
  • Fibras: 2.5g
  • Açúcar: 20.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (190g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo

Eletrodomésticos

liquidificador

Saiba também:

Pode-se congelar
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Perguntas

Título da receita

Juliette HessJuliette Hess
Crio conteúdo culinário no Petitchef há mais de 7 anos.
Adoro viajar e descobrir novos pratos, testar novas tendências culinárias e explorar novos restaurantes.
Sou fã de massas em todas as suas formas ❤ desde o udon até à tagliatelle, adoro cozinhá-las e até fazê-las em casa!
Atualmente estou a preparar, filmar e fotografar a tua próxima receita e espero que gostes!

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