Sorvete de Banana Caseiro - O original...

... ou não?!

Até porque tem hora que eu invento moda, mas não é com tecido e linhas.

Um dia eu cheguei em casa e o marido fala "tem presente para Nana", aqui é normal falarmos isso com qualquer coisa que compramos um para o outro, voltando a história, ele me leva até a geladeira e saca um sorvete de banana daquela marca famosa, sabem?

Se não sabem, eu não vou contar não, está bom?

Apenas contarei a receita que rolou aqui em casa a pedido ou desejo do amorzinho, vamos lá?

Eu comprei bananas nanicas bem maduras no mercadinho da esquina e usei apenas 4 unidades para fazer esse sorvete. Peguei um punhado de açúcar (200 gramas) e coloquei um pouquinho de água. Quando o microondas transformava o meu açúcar em caramelo, amassei com o garfo as quatro bananas em um prato fundo.

Logo o microondas me avisa que o caramelo estava pronto e adiciono o mesmo nas bananas amassadas. Em uma outra vasilha, misturo 400 gramas de creme de leite, 4 colheres de sopa de leite em pó, 1 colher de sopa de açúcar, acrescento as bananas amassadinhas caramelizadas e mexo tudo muito bem.

Agora é só colocar para congelar, numa vasilha bem tampada.

Eu dei um tempo de 24 horas para comer, até porque eu fiz durante a semana e como de dia a casa fica as moscas, só a noite conseguimos desfrutar dessa sobremesa geladinha.

Bem, o cliente vip como é o meu puxa saco, falou que estava muito bom e que lembrava do sorvete do palito. Eu também gostei bastante e achei que o gosto da banana estava mais concentrado do que o industrializado.

Moral da história: vale a pena vocês fazerem em casa e se refrescar nesse calor intenso verão 2010!

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