Sorvete de Banana Caseiro - O original...
... ou não?!
Até porque tem hora que eu invento moda, mas não é com tecido e linhas.
Um dia eu cheguei em casa e o marido fala "tem presente para Nana", aqui é normal falarmos isso com qualquer coisa que compramos um para o outro, voltando a história, ele me leva até a geladeira e saca um sorvete de banana daquela marca famosa, sabem?
Se não sabem, eu não vou contar não, está bom?
Apenas contarei a receita que rolou aqui em casa a pedido ou desejo do amorzinho, vamos lá?
Sorvete de Banana Caseiro
Eu comprei bananas nanicas bem maduras no mercadinho da esquina e usei apenas 4 unidades para fazer esse sorvete. Peguei um punhado de açúcar (200 gramas) e coloquei um pouquinho de água. Quando o microondas transformava o meu açúcar em caramelo, amassei com o garfo as quatro bananas em um prato fundo.
Logo o microondas me avisa que o caramelo estava pronto e adiciono o mesmo nas bananas amassadas. Em uma outra vasilha, misturo 400 gramas de creme de leite, 4 colheres de sopa de leite em pó, 1 colher de sopa de açúcar, acrescento as bananas amassadinhas caramelizadas e mexo tudo muito bem.
Agora é só colocar para congelar, numa vasilha bem tampada.
Eu dei um tempo de 24 horas para comer, até porque eu fiz durante a semana e como de dia a casa fica as moscas, só a noite conseguimos desfrutar dessa sobremesa geladinha.
Bem, o cliente vip como é o meu puxa saco, falou que estava muito bom e que lembrava do sorvete do palito. Eu também gostei bastante e achei que o gosto da banana estava mais concentrado do que o industrializado.
Moral da história: vale a pena vocês fazerem em casa e se refrescar nesse calor intenso verão 2010!
Manga com Pimenta
Comentários
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27/02/2012
Jà fiz e a única diferença da marca famosa foi que nao ficou no mesmo formato...