Petitchef

Sorvete de mamão papaya

Sobremesa
2 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 mamões papaia

1 xícara chá de água quente

1/2 xícara chá de adoçante

1/2 xícara chá de iogurte natural desnatado

1/2 colher chá de essência de baunilha

Preparação

  • Corte o mamão em pedaços e coloque no liquidificador. Bata até obter um creme.
  • Reserve 2 xícaras. Em uma panela, misture a água quente e o adoçante. Leve ao fogo até dissolver completamente.
  • Acrescente o adoçante dissolvido ao mamão e misture bem. Leve para congelar por 4 a 6 horas, até firmar.
  • Mexa de hora em hora para desmanchar os cristais de gelo. Transfira a mistura para o liquidificador.
  • Adicione o iogurte e a baunilha. Bata até obter um creme liso.





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