Espetadas de lulas

Ingredientes

• 6 lulas
• 6 rodelas de chouriço
• ¼ pimento verde
• sal
• sumo de ½ limão
• azeite

Preparação

• Limpe bem as lulas e separe o corpo das pernas. Corte o corpo ao meio e tempere as lulas com pimenta e sumo de limão. Deixe repousar 30 minutos.
• Forme as espetadas intercalando as lulas com o pimento em quadrados e o chouriço.
  Grelhe as espetadas num grelhador quente untando com um pouco de azeite até o pimento estar cozinhado e as lulas tenras.

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