Espetada de lulas e camarões...

Name: Espetada de lulas e camarões...
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pacote de lulinhas congeladas; 3 a 4 camarões por espeto; 1 Chouriço corrente; 2 fatias de bacon por espeto; 2 Tomates; 2 Cebolas; 1/2 Pimento vermelho; 1/2 Pimento verdes; Manteiga q.b.; Sumo de limão; 2 dentes de alho picados

Prato Principal

Muito Fácil

30 min

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Em primeiro lugar descongelas-se as lulas para serem bem lavadas,Depois de descongeladas e limpas as lulas, espetam-se as lulas num espeto que poderá ser de ferro, seguidas de uma rodela de chouriço, do tomate, do bacon, da cebola, dos camarões, seguidas de um cubo de pimento e assim sucessivamente, até terminar os ingredientes.
O ideal será dois espetos por pessoa. Grelham-se os espetos numa chapa, que depois de grelhadas, deverão ser mantidas num prato. Não se devem grelhar em demasia as lulas para não secarem.
Numa pequena caçarola, derrete-se a manteiga, onde se adiciona um pouco de sumo de limão, o alho picado.
Depois de uma leve fervura, atenção: a manteiga não deve ferver em demasia para manter a sua consistência cremosa, e derramado sobre os espetos das lulas este molho.
Acompanhe com arroz ou batatas cozinhas e algumas verduras.