Entrecosto com mistura de legumes assados

Name: Entrecosto com mistura de legumes assados
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 batata-doce média; 3 batatas; 1/2 pacote de mistura de cenouras; 1 fatia de abóbora; 6 dentes de alho; Azeite q.b.; Sal e pimenta q.b.