Creme de abóbora com côco
Ingredientes
6
Preparação
Preparação10 min
Cozedura30 min
- Descasque e pique grosseiramente a cebola e o alho francês. Descasque e corte as curgettes, a abóbora e as cenouras em pedaços.
Leve ao lume, juntamente com o caldo de legumes e deixe cozer durante 25 minutos.
Depois, retire a sopa do lume e triture-a. Adicione o leite de côco, envolva bem e deixe cozinhar mais um pouco. Rectifique o sal e sirva de seguida, decorada com o côco fresco ralado e os coentros picados.
Risonha Perguntas
Oque é 2dl de leite de coco?
2 decilitros equivale a 200 mililitros
2dl corresponde a 200 ml. DL é decilitro. Espero ter ajudado. Um grande abraço.
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
anonymous
Gostoso, a minha filha adorou e pede todo dia
Eu cozinhei esta receita
anonymous
Curgette eh apenas abobrinha em português!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
mas este caldo esta uma sopa de legumes não precisa de tudo isso
abobora com coco somente em doce!!!!!!!!!!!!!!!
caldo de abocora e coentro fica muito bom!!!!!!!!!!!!!!!!!!
anonymous
O Côco é doce, não sei se pega bem. Gosto de côco mas não em comida
I
Ivonete B. P
Gostaria de saber oque é curgette? Pois Aqui no Brasil não conheço nada com esse nome .
Lanahlolla
Então uns pedacinhos de carne seca desfiada nesse caldo vai muito bem!
D
Dandrade
Boa sugestão para uma noite de inverno!!
anonymous
Muito bom pricipalmente em dias frios.
anonymous
Ainda nao fiz?
Avaliar esta receita