Creme de abóbora com côco
Ingredientes
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Preparação
Preparação10 min
Cozedura30 min
- Descasque e pique grosseiramente a cebola e o alho francês. Descasque e corte as curgettes, a abóbora e as cenouras em pedaços.
Leve ao lume, juntamente com o caldo de legumes e deixe cozer durante 25 minutos.
Depois, retire a sopa do lume e triture-a. Adicione o leite de côco, envolva bem e deixe cozinhar mais um pouco. Rectifique o sal e sirva de seguida, decorada com o côco fresco ralado e os coentros picados.
Perguntas
Oque é 2dl de leite de coco?
2 decilitros equivale a 200 mililitros
2dl corresponde a 200 ml. DL é decilitro. Espero ter ajudado. Um grande abraço.
Título da receita
Comentários
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01/11/2013
Gostoso, a minha filha adorou e pede todo dia
Eu cozinhei esta receita
23/10/2014
Curgette eh apenas abobrinha em português!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
mas este caldo esta uma sopa de legumes não precisa de tudo isso
abobora com coco somente em doce!!!!!!!!!!!!!!!
caldo de abocora e coentro fica muito bom!!!!!!!!!!!!!!!!!!
23/10/2014
O Côco é doce, não sei se pega bem. Gosto de côco mas não em comida
I
Ivonete B. P,
23/10/2014
Gostaria de saber oque é curgette? Pois Aqui no Brasil não conheço nada com esse nome .
Lanahlolla,
31/10/2013
Então uns pedacinhos de carne seca desfiada nesse caldo vai muito bem!
D
