Petitchef

Creme de abóbora e cenoura

Prato Principal
3 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
cerca de 250 g de abóbora




2 dentes de alho

3 ou 4 folhas de couve lombarda

azeite

sal

1 caldo de legumes Knorr Natura

Preparação

  • Refogue a cebola e os dentes de alho em azeite até começarem a alourar ligeiramente.
  • Junte os legumes descascados, lavados e cortados em pedaços e as folhas de couve também em pedaços e deixei que refogassem um pouco no mesmo azeite.
  • Junte água à panela e deixei que os legumes cozinhassem.
  • Depois de os legumes estarem cozidos, triturei tudo com a varinha mágica, acrescentei um pouquinho mais de água, temperei de sal e juntei o caldo Knorr.
  • Depois de levantar fervura novamente, deixei cozinhar por mais uns 5 minutos e desliguei o lume.





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