Creme de couve flor

Ingredientes

• 2 cenouras
• 1 courgete
• 2 batatas
• 200g de abóbora
• 1 couve flor
• 1 fio de azeite

Preparação

• Colocar todos os ingredientes num tacho com agua e com o azeite e sal e vai ao lume até estarem bem cozidos.
• Assim que estiverem bem cozidos triturar tudo e acrescentar a cenoura cortadas em rodelas e a couve flor em raminhos pequenos e deixe cozinhar. Rectificar os temperos e servir.

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