Creme de cenoura com feijão encarnado

Ingredientes

• 6 cenouras
• 1 courgete média
• 1 batata média
• 2 cebolas grandes
• 1/2 couve - flor
• 1 lata de feijão encarnado
• 1 knorr de legumes
• flor de sal
• água
• azeite

Preparação

• Numa panela coloque a água e todos os ingredientes, excepto o feijão encarnado.
• Deixe cozinhar até os legumes estarem bem cozidos, passe tudo muito bem com a varinha mágica até obter um creme aveludado, junte o feijão encarnado e leve ao lume até ferver, desligue de imediato para o feijão não se desfazer.

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