Creme de legumes com feijão frade

Name: Creme de legumes com feijão frade
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 cenouras; 1 lata pequena de feijão frade; 2 cebolas; 4 batatas grandes; 1 alho francês; azeite; 1 raminho de salsa

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4 porções

Muito Fácil

25 min

323 Kcal

Ingredientes

6 cenouras
1 lata pequena de feijão frade
2 cebolas
4 batatas grandes
1 alho francês
azeite
1 raminho de salsa

Custo estimado: 2.89€ (0.72€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura15 min

Corte em pedaços as batatas, as cenouras, as cebolas e o alho francês.
Coloque estes legumes a cozer num tacho com água , sal e um fio de azeite.
Quando a sopa começar a ferver , junte o raminho de salsa e a lata de feijão frade escorrido.
Assim que todos os legumes estiverem cozidos, triture a sopa em puré.
Sirva bem quente.