Petitchef

Creme de favas e ervilhas

Prato Principal
6 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
cerca de 200 g de favas

cerca de 200 g de ervilhas




azeite

sal

1 Knorr Natura de legumes

2 fatias finas de bacon

Preparação

  • Leve as favas a cozer em água temperada com um pouco de sal juntamente com a cebola.
  • Depois de cozidas, retirei as favas da panela e deixei que arrefecessem, para poder retirar-lhes a casca.
  • Coloquei as favas de novo na panela, juntei as ervilhas e as batatas e cenouras previamente descascadas e cortadas em pequenos cubos e deixei que os legumes cozessem.
  • Depois de tudo bem cozido, truturei com a varinha mágica, acrescentei um pouquinho de água, temperei com o Knorr Natura e azeite e deixei ferver durante 3 ou 4 minutos.
  • À parte, fritei as tiras de bacon na sua própria gordura e, no momento de servir, coloquei uma tira em cada prato de creme de favas.

Perguntas:






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