Creme de legumes ii

Ingredientes

• 1 molho de brócolos
• 2 cenouras
• 1 alho francês
• 1/2 cebola
• 3 tomates
• sal, água, azeite q.b.

Preparação

• Tal como qualquer creme de legumes, arranjar os legumes, colocar numa panela, cobrir de água, temperar com sal. Quando estiver cozido, triturar e juntar um fio de azeite. Simples, deliciosa, com o toque ácido do tomate.

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