Petitchef

Sopa de curgete com legumes laminados

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
600 grs de curgetes

300 grs de batatas

200 grs de cenouras

1,8 dl de água

2 dentes de alho

200 grs de Feijão verde

100 grs de couve lombarda

1 tomate

Preparação

  • Descasque as batatas, as cenouras e os curgetes e corte tudo em pequenos pedaços e coloque no copo da bimby juntamente com a água e os alhos.
  • Na varoma coloque o feijão verde laminado e a couve, corte o tomate em pequenos cubinhos e umas rodelas de cenoura.
  • Terminado o tempo retire a varoma e triture 1 min.
  • Adicione os legumes ao creme.

Fotos

Sopa de Curgete com Legumes laminados, foto 1Sopa de Curgete com Legumes laminados, foto 2Sopa de Curgete com Legumes laminados, foto 3Sopa de Curgete com Legumes laminados, foto 4




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