Sopa-creme de Abóbora, Feijão, Couve e Cenoura

Name: Sopa-creme de abóbora, feijão, couve e cenoura
Prep time: 51 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 31 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 g de abóbora; 2 batatas médias; 2 cenouras; 1 cebola; 1 lata de feijão branco; ½ couve coração; Água; 1 caldo knoor legumes

Outro

4 porções

51 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

200 g de abóbora
2 batatas médias
2 cenouras
1 cebola
1 lata de feijão branco
½ couve coração
Água
1 caldo knoor legumes

Preparação

No copo da bimby coloque uma cenoura, a abóbora, as batatas e a cebola tudo cortado em pedaços.
Junte metade da lata de feijão e a caldo knoor.
Na varoma coloque o restante feijão a couve e a cenoura cortada aos pedaços pequenos.
Coloque a agua no copo até ao nível dos legumes. Coloque a varoma e programe 30 min. Temp. Varoma Vel.1.
Terminado o tempo retire a varoma coloque o copinho e programe 1 min. Vel. 5/7 para triturar.
Adicione os legumes da varoma ao creme do copo e programe mais 5 min. Temp. 100º Vel. Colher inversa.
Servi com uns croutons.