Name: Sopa de legumes (com feijao verde e couve coraçao)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/2 couve coraçao; 2 cenouras grandes; 200 g abobora; 6 vagem de feijao verde; 1 alho frances; 1 talo de aipo; sal qb; 20 g azeite; pimenta ou pirpiri; 1 cebola

Preparação

Colocar a cebola e o azeite. picar 15 seg vel5. programe 5 min temp100º vel1. Adicione os legumes cortados. tape os legumes com agua.
Deixe um pouco de couve coraçao e 1 vagem de feijao verde aos bocadinhos para colocar na varoma. programe 20 min varoma vel 1. no final deste tempo tempere e programe mais 5 min varoma vel 1.
No final programe vel 8 ate ficar cremoso, bem triturado.
Atençao coloque um pano de cozinha por cima do copo para nao se queimar.
Adicione os legumes da varoma e envolva.

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Sopa de legumes (com feijao verde e couve coraçao)

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