Creme de abacate e coco
vote agora

Ingredientes
3
Custo estimado: 5.22Euros€ (1.74€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura10 min
- Num copo medidor, dissolva o cubo de caldo num pouco de água quente e seguidamente deite água gelada até obter 3 dl.
- Arranje e pique os cebolos. Descasque e esmague o alho. Retire as se mentes e pique a malagueta. Reserve.
- Lave e seque os coentros. Reserve algumas folhas para enfeitar e pique grosseiramente as restantes.
- Corte os abacates ao meio e retire-lhes o caroço. Retire a polpa com uma colher e deite num copo de batidos. Junte o caldo, as cebolas, o alho, a malagueta, os coentros picados, o iogurte, o leite de coco, o azeite, o açúcar e 1 colher de sopa de sumo do limão; bata até ficar cremoso.
- Tempere a gosto e leve ao frigorífico o máximo de tempo possível. Enfeite com folhas de coentros e pimenta-preta moída grosseiramente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 284Kcal
- Glícidos: 15.8g
- Gord total: 18.4g
- Gord.sat.: 3.9g
- Proteínas: 8.1g
- Fibras: 8.8g
- Açúcar: 12.9g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (335g)
Vegetariano
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!