Petitchef

Creme de couve flor, coco et salmão fumado (defumado)

Entrada
4 porções
10 min
35 min
Muito Fácil
272 Kcal
Creme de couve flor é uma outra maneira de preparar este legume e servi-lo na sua entrada ou mesmo no aperitivo. A diferença é que ele vem deliciosamente perfumado graças a presença do leite de côco. Uma receita fácil e apetitosa que irá agradar a todos. Siga agora nosso passo a passo e desfrute dessa entrada.

Ingredientes

Número de doses: 4
1/2 couve-flor

400 ml leite de coco

2 fatias de salmão fumado (defumado)

sésamo (gergelim)

Materiais

Uma panela
Uma varinha mágica (mixer)

Preparação

  • Passo 1 - Creme de couve flor, coco et salmão fumado (defumado)
    Lave bem o couve flor e corte-o em pequenos pedaços. Coloque-o numa panela junto com o leite de coco e deixe cozer por 35 minutos no fogo médio.
  • Passo 2 - Creme de couve flor, coco et salmão fumado (defumado)
    Quando tiver pronto, triture este creme com a ajuda de um mixer (varinha mágica).
  • Passo 3 - Creme de couve flor, coco et salmão fumado (defumado)
    Verta/despeje no prato de servir e por cima, coloque pequenos pedaços de salmão e termine polvilhando com sésamo (gergelim). Bom apetite!
Conservar na frigorífico/geladeiraConservar na frigorífico/geladeira
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Observações:

Se vosso creme ficou grosso, não hesite em colocar um pouco de água filtrada.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (269g)
Calorias: 272Kcal
  • Glícidos: 10g
  • Gord total: 20.4g
  • Gord.sat.: 16.3g
  • Proteínas: 9.7g
  • Fibras: 4.5g
  • Açúcar: 5.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Fotos

Creme de couve flor, coco et salmão fumado (defumado), foto 1
Creme de couve flor, coco et salmão fumado (defumado), foto 2
Creme de couve flor, coco et salmão fumado (defumado), foto 3
Creme de couve flor, coco et salmão fumado (defumado), foto 4

Perguntas:






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